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對于新安裝和大修后的制冷系統，必須進行運轉調試，以鑒定、完善整個系統的質量和性能。調試的內容主要包括:1、調整蒸發溫度;2、合理的冷凝溫度；3、檢驗吸氣溫度；4、排氣溫度及過冷溫度;5、校驗自動保護元件的調定值等。這些溫度參數直接...
所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后，比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有...
大多數產品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左,農村產地建10~20噸的小型冷庫最合適。小冷庫投資2~4萬元左右(不包括庫房土建部分),小冷庫單元容量小,容易控制，出入庫方便,一種產品很容易貯滿,降溫迅速，溫度穩定,耗電少,自動化程度高,就像家用空調和冰箱那樣容易管理。多...
近年來，物流冷庫功能逐漸由傳統冷庫的“低溫倉儲型”向“流通型”、“冷鏈物流配送型”轉變，鑫合機電為您解答主要有哪幾點特征。1、建在低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置（升降平臺），實現“門對門”式裝卸作業已成為...
“雙11”、”雙12“、”年貨節“等電商節日帶來的消費狂歡都在不斷刷新往年交易額，持續突破的物流訂單量和配送速度也同時在不斷刷新記錄。其中，隨著消費水平的提高和消費模式的改變，生鮮產品也逐漸成為各平臺交易額的新晉主力軍。顯然，生鮮電商配套的冷庫建造冷...
櫻桃在普通冷庫建造中的保存時間一般為15-30天，其配置參數通常為：溫度-1-1℃，濕度85％-90％。為了延長櫻桃的保鮮時間，氣調保鮮冷藏庫已被廣泛使用，保鮮期可以達到45-60天，為果農和經銷商的經濟利益提供了有力的保證。氣調保險冷庫有什么特別之處？我們先看下...
冷庫的建造和推廣促進了制冷技術的發展與進步，新的制冷技術的投入使用又促進了制冷設備的發展。冷庫建造設備正在逐步更新。螺桿壓縮機具有結構簡單，運行可靠，能效比高，易損件少，操作調整方便的優點。它正在逐步取代活塞式壓縮機，并占領了越來越大的市場。分享。以...
食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的儲藏運輸各環節需要冷庫、冷柜、冷藏運輸車等冷鏈設施的參與，這是由這些產品具有在常溫下容易腐敗、變質、失效的特點所決定的。不過，對于參與這些產品流通各環節的...
粽子，咸鴨蛋和雄黃酒是很多地方的端午節餐桌上的配料。其中，適合各個年齡段的各種口味的粽子深受大家的喜愛。通常，粽子是用糯米蒸熟的。它包含各種新鮮的食材，例如肉，蛋黃，豆沙，蓮蓉，紅豆等。因此，在常溫環境下不易長時間保存。粽子子如何保鮮，才能持續更長...
水產品冷藏庫常見于水產品加工基地，海鮮農貿市場，新鮮的超市，飯店等處，主要用于快速冷凍后水產品的長期保存和保存。冷庫建造水產品冷藏的每日適當存儲量是多少？冷庫建造提醒：每日適宜的入庫量跟水產品冷庫的總庫容、冷庫的性質和冷庫的功能等關系很大，即主...
疫苗冷庫建造標準非常嚴格。例如，疫苗冷庫制冷系統應具備一用一備兩套制冷系統，均具備全自動微機電腦電氣控制系統、智能計算機溫度控制、高精度溫度傳感器、全自動溫度恒溫、地動開關、自動報警功能、無需手動操作等功能。疫苗冷庫溫度和濕度標準：儲存溫度普...
談到冷庫建設成本，建設資金是我們關注的重要問題。冷庫建造為您解答，冷庫價格不是按一平方多少錢計算的。冷庫工程是一項整體工作，建的冷庫越大，每平方冷庫建設成本越來越少。怎樣降低冷庫建設成本呢？這個和冷庫的設計方案有著很大的關系。在確定設...
冷藏水源有多種選擇，取決于水的對象，供水方法和取水的可行性。同時，它通常是通過與當地天氣，水文，地址和其他因素的詳細比較來確定的。冷庫的用水量因倉庫而異，主要與冷藏庫的類型和用途有關，例如壓縮機和冷凝器的冷卻水，水產品加工中的魚類和蝦類清潔，屠宰肉，...
